Azienda Agricola Carmasciano

Panificio & Prodotti Tipici, Guardia dei Lombardi

L’azienda agricola Carmasciano di Ambrosecchia Michelina è nata nel 2002, come una piccola azienda per promuovere in particolar modo il pane tradizionale con lievito madre (il criscito), cotto in forno a legna.
L’azienda produce, inoltre, pizze di pane, pizze rustiche con ricotta, pizze con pomodoro e alcuni tipi di biscotti e taralli. Per i prodotti viene utilizzata farina che deriva direttamente dal grano tenero coltivato in azienda.
Essa è situata nel comune di Guardia Lombardi in contrada Carmasciano, zona conosciuta per la produzione del famoso formaggio pecorino.

Produzione di grano tenero per la trasformazione in farina per i nostri prodotti di qualità del nostro territorio. Zona di produzione Guardia dei Lombardi (Av), Italia.

PANE CASARECCIO
Farina di grano tenero, sale e lievito naturale

PIZZA RUSTICA con RICOTTA di CARMASCIANO e SALAME
Farina di grano tenero, ricotta di Carmasciano, salami e uova della medesima azienda, consumata come da tradizione
durante la settimana Santa

TARALLI SCALLATELLI
Farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva, sale e finocchio, accompagnati da buon vino aglianico.

RAVIOLI di CASTAGNE
Farina di grano tenero, castagne della zona e cioccolato, ottimi per concludere un pranzo natalizio

carmasciano-azienda-agricola-pagina-22

 


Contenuto non disponibile.
Si prega di consentire i cookie facendo clic su Accetta sul banner
 

Sito Web su rete Aziende

SHOP BISCOTTI CARMASCIANO

Contenuto non disponibile.
Si prega di consentire i cookie facendo clic su Accetta sul banner

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.

Questa funzione per l' utilizzo dei cookies bloccha in automatico iframe, embed e script in articoli, pagine e widget. Puoi navigare liberamente con i cookies disabilitati. La mancata accettazione puo' comportare il malfunzionamento del sito. Per maggiori chiarimenti leggi Politica di privacy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi