ORTAGGI & ORTICOLE BIOLOGICI

La nostra azienda consta di diversi corpi aziendali tutti siti nel comune di Villa Literno con una superficie agricola coltivabile di ettari 3, tutti in conversione al biologico.

Migani Teresa, titolare dell’azienda, ha ereditato la passione per la terra dal nonno Umberto.

È in possesso delle competenze e delle conoscenze in agricoltura, ovvero delle Capacità Professionale, per aver frequentato il Corso di Formazione professionale agricola n°82 CE per : “Competenze Manageriali necessarie alla gestione dell’azienda agricola e forestale per i giovani imprenditori. Gestione menageriale dell’impresa agricola”, della durata di 100 ore, autorizzato dalla Regione Campania ed superato l’esame con esito positivo.

24 ETTARI DI ORTICOLE

L’azienda aderisce alla Misura 11 “Agricoltura Biologica” del Psr Campania 2014-2020 , inoltre al fine di proteggersi dalle avversità climatiche in conseguenza dei cambiamenti climatici, stipula ogni anno un contratto di assicurazione ed aderisce alla Misura 17 – Gestione dei rischi – Sottomisura 17.1 Assicurazione del raccolto, degli animali e delle piante del PSRN.
Il clima della zona è tipicamente caldo e asciutto, la temperatura media oscilla tra i 12 gradi e i 20 gradi, con umidità relativa compresa tra il 55% e il 96%, la piovosità media annua e di 800mm. Tutti i terreni si presentano pianeggianti d’ottima tessitura perche trattasi di terreni di tipo alluvionale, di medio impasto e buona struttura, ricchi di sostanza organica ed elementi nutritivi. Terreni che si adattano alla coltivazione sia di specie arboree che ortive.

Tutti i terreni si presentano pianeggianti d’ottima tessitura perché trattasi di terreni di tipo alluvionale, di medio impasto e buona struttura, ricchi di sostanza organica ed elementi nutritivi, con reazione da neutra a leggermente acida. Terreni che ben si adattano alla coltivazione sia di specie erbacee che ortive.

L’ordinamento produttivo attuale è di tipo Orticolo. Tale tipo di ordinamento si realizza grazie al rispetto di una buona rotazione pluriennale che è alla base di una serie di tecniche agronomiche adottate per l’ottenimento di produzioni da agricoltura integrata nonché nel pieno rispetto delle norme sulla buona prassi agricola e quelle relative alla condizionalità.

In particolare i terreni condotti dall’azienda coltivati per 24 ettari ad ortive autunno vernine quali cavolfiore, broccoli di rape e fagiolino che per le loro caratteristiche di produzioni stagionali non necessitano di irrigazione.

Vista la fertilità dei fondi, durante il periodo estivo, viene coltivato su tutta la superficie aziendale, pomodoro da pieno campo, melone tipo retato, anguria tipologia allungata nonché tutta una gamma di ortaggi.

La scelta produttiva è conseguenza della vocazione della zona in cui, grazie alla ottima fertilità dei terreni, si ottengono elevate produzioni. Ovviamente vengono alternate sui fondi, specie appartenenti a famiglie ortive diverse, ciò al fine di evitare fenomeni di “stanchezza” del terreno. Tra le colture più rappresentate troviamo il cavolfiore, il friariello e il fagiolino. Tali rotazioni rendono difficile stilare un bilancio aziendale costante per via della diversità delle colture praticate: spesso infatti si è costretti ad optare per una coltura meno remunerativa pur di non sfruttare troppo il terreno e er non ricorrere a continue concimazioni. Tali pratiche sono in linea con quanto previsto nelle NBPA della Regione Campania.

L’azienda attua il sistema di produzione biologica su tutta la superficie aziendale, è certificata con l’organismo di controllo Bioagricert ed aderisce al Distretto Agroalimentare di Qualità Campania Bio .

Il rispetto dell’ambiente rappresenta la mission aziendale, nel sistema di coltivazione utilizziamo la naturale fertilità del terreno, escludendo l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi nonché quelli provenienti da Organismi Geneticamente Modificati. Il nostro obbiettivo primario è la tutela della biodiversità, la salvaguardia della salute del nostro pianeta e dei suoi abitanti.

 

 

 

 

VILLA LITERNO / CASERTA
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