Azienda Agricola Flammia Rosa

Da tre generazioni la famiglia Flammia ha lavorato duramente e con lungimiranza per realizzare quelli che oggi è l’Azienda Agricola Flammia Rosa, nota per i formaggi di qualità e di eccelenze irpine, come il famoso Pecorino Carmasciano.

Situata a 850 slm si alternano visuali splendide del paesaggio irpino; infatti sono visibili da un lato la valle dell’Ufita, dall’altro i monti Picentini, e la valle d’ Ansalto con la famosa Mefite, lago di origine sulfurea, luogo con millenni di storia.

L’ azienda si estende per circa 150 ha, di cui 60 ha a pascoli e 90 ha tra foraggi e cereali. Conta circa 90 ovini (laticauda e bagnolese) e 90 bovini (pezzata rossa, frisone, bruna alpina e marchigiana)……………….

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